Estructura curricular

Gestión de operaciones de transformación

  • Plan y control de las operaciones de transformación.
  • Plan de materiales y de capacidad (MRP y MCP).
  • Diseño de las operaciones: transformación.
  • Localización y distribución de la planta.
  • Producción JIT y DBR (Justo a Tiempo).
  • Otros sistemas de gestión de producción.
  • Gestión del mantenimiento.
  • Control y evaluación de las operaciones: transformación.

Compras y abastecimiento

  • La función compras en la empresa. Objetivos.
  • Investigación del mercado de proveedores para buscarlos y seleccionarlos en provecho de la empresa.
  • El JIT, las compras y la respuesta rápida en las adquisiciones eficientes.
  • Las compras con el Estado. Sus procedimientos y relaciones.
  • Las compras en el ámbito internacional.
  • Compras como centro de beneficios y utilidades.
  • Plan y programa de compras.
  • Estrategia y política de compras.

Gestión de inventarios

  • La gestión de inventarios y su importancia en las operaciones.
  • Características de los inventarios.
  • Técnicas de gestión de inventarios.
  • Clasificación de inventarios.
  • Normalización de inventarios y sus efectos en la economía de la empresa.
  • Costos de los inventarios y su importancia en la empresa.
  • Renovación de los inventarios y sus diferentes métodos.
  • La demanda y su administración.
  • El control de los inventarios en la demanda independiente y en la dependiente.
  • Diferentes formas de controlar inventarios de acuerdo al tipo de demanda.
  • El Justo a Tiempo o JAT y su empleo en el abastecimiento.
  • El MRP y sus elementos. Su implantación como clave del éxito.
  • Evaluación de los inventarios.

Gestión de almacenes y terminales

  • Estudio del almacenaje y de su finalidad.
  • Localización de almacenes.
  • Características físicas de los almacenes y su relación con los inventarios.
  • Áreas de carga y descarga (recepción y despacho).
  • Medidas de eficiencia en la gestión de almacenes.
  • El almacén terminal como punto de partida de la distribución.
  • Evolución y tendencias del almacenaje.
  • Almacenes y su necesidad. Sus tipos.

Gestión de operaciones de servicios

  • Plan y control de las operaciones de servicio.
  • Diseño de las operaciones: servicios.
  • Localización y distribución de los servicios.
  • Gestión de los elementos de servicio en las organizaciones.
  • Importancia de los servicios en la empresa.
  • Control y evaluación de las operaciones: servicios.

Regiones donde se dicta

Arequipa

Trujillo

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