Estructura curricular

Gestión de Operaciones

  • Diseño del producto y procesos
  • Diseño y capacidad de planta, tipos de procesos y teoría de restricciones
  • Planeamiento agregado
  • Control estadístico de procesos
  • Gestión de inventarios, just in time, demanda independiente, demanda dependiente

Estrategia de Gestión Operacional

  • Reglas del simulador SILOG (simulador de logística que facilitará la asimilación de conceptos en logística y operaciones)
  • Estrategia de manufactura. Visión de Terry Hill
  • Estrategia en servicios. Elementos estructurales y gerenciales
  • Procesos de negocio basados en el enfoque "lean" o esbelto
  • Introducción a los procesos de mejoramiento operacional
  • "Debriefing" del SILOG introduciendo los procesos de estimación de demanda, planificación y gestión de adquisiciones y almacenamiento

Gestión de Almacenes y Terminales

  • Introducción a la gestión de almacenes
  • Sistemas y equipos de almacenamiento
  • Excelencia operacional en la gestión de almacenes, procesos, personas y tecnología
  • Diseño e implementación de almacenes y centros de distribución
  • Outsourcing de almacenes
  • KPI's - Benchmark en la gestión de almacenes
  • Calidad, seguridad y mantenimiento en la gestión de almacenes

Compras y Abastecimiento

  • La nueva economía digital
  • Investigación de mercados: Geografía económica
  • Modelo de evaluación y selección de proveedores
  • Marco para la evaluación de proveedores
  • Identificar, tamizar e investigar proveedores
  • Clasificación de proveedores
  •  Cómo compran los compradores de clase mundial, cómo venden los vendedores de clase mundial

Gestión de Calidad e Innovación de Procesos

  • El enfoque de procesos en las organizaciones
  • Innovación de procesos en logística y operaciones
  • Análisis de los procesos de logística y de operaciones
  • Metodología de innovación de procesos
  • La calidad total y las herramientas de mejoramiento continuo
  • Las tecnologías de información para la transformación de los procesos de logística y operaciones
  • Creación del nuevo proceso
  • Implementación del nuevo proceso y la implementación del cambio

Gestión Logística

  • Implicancias de la logística en la gestión de una organización moderna
  • Gestión de inventarios
  • El transporte de productos
  • La gestión integrada de la cadena logística, y su dimensionamiento para asegurar un determinado nivel de servicio
  • Modelos y herramientas informáticas para apoyar las decisiones logísticas
  • Operatividad de terminales

Regiones donde se dicta

Lima

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