Subida de precios: ¿Cómo impacta en el consumo de alimentos por parte de los peruanos?

Subida de precios: ¿Cómo impacta en el consumo de alimentos por parte de los peruanos?

Según un estudio del IEP, a raíz de la subida de precios, el 70% de peruanos han reducido su consumo de alimentos en los últimos meses. En relación a ello, César Fuentes, director de la Maestría en Gestión Pública de ESAN, analizó en ATV + los factores y antecedentes que derivaron en esta situación, así como su impacto en la salud y bienestar de los peruanos.

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subida precios impacto consumo peruano miniatura

Fuente: ATV+