Objetivo

• Proporcionar a los participantes los conocimientos teórico-prácticos, relacionados con la importancia en la realización de un adecuado planeamiento y control de la producción.
• Entender la relación existente entre el plan de compras y el plan de producción, identificando las mejoras existentes en ambos procesos.
• Optimizar el programa maestro de la producción, considerando las variables Capacidad de planta vs tercerización.
• Maximizar la capacidad de producción en planta, tomando en cuenta las premisas de eficiencia vs eficacia.
• Introducir al participante en conceptos de lean manufacturing, su importancia y aplicabilidad práctica.
• Conocer la importancia de la conservación y mantenimiento Industrial, y su relación con el planeamiento y control de la producción.

Temario

• La cadena de suministros y el papel del área de producción.
• Forecasting de demanda y plan de ventas.
• Sales and operation planning (S&OP).
• Plan de compras y abastecimiento. Modelos de reposición. Logística de entrada.
• Plan de producción y programa maestro de la producción (MPS).
• Gestión de inventarios de insumos, productos en proceso y productos terminados.
• Planificación del requerimiento de materiales.
• Envases y embalajes. La unidad de carga de producción y almacenamiento.
• Lean manufacturing.
• TPM. Conservación y mantenimiento industrial.

Participantes

Dirigido a los ejecutivos de todo tipo de empresa, tales como gerentes generales, gerentes de manufactura, gerentes de producción, gerentes de logística, gerentes de supply chain, jefes de producción, jefes de almacén y personal que tenga responsabilidad en operaciones y producción.

Profesor

Max Vargas Sánchez

Doctorando(c) of Business Administration (DBA) por el Swiss Management Center University (Zurich, Suiza). Doctorando(c) en Ingeniería Industrial (Phd), Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Perú. Master in E-Logistics, Universitat Ramón Llull, Barcelona, España. Ingeniero Industrial por la Universidad de Lima.  Actualmente se desempeña como director ejecutivo en Gemka Procurement and Supply Chain Solutions S.A.C. y como director gerente en V&S Consultores Asociados S.A.C