
Flor de Caña brindó una conferencia en la que compartió valiosa información sobre su gestión como una empresa con un legado familiar de 133 años. El evento se realizó en el campus de ESAN, en el marco de la celebración de sus 60 años de trayectoria.
En el marco de los 60 años de ESAN, la marca de ron premium Flor de Caña, brindó la conferencia “Flor de Caña: 133 Años de Legado Familiar”, la cual se llevó a cabo el pasado 12 de julio en el Convention & Sport Center de ESAN.
Al respecto, Jorge Merzthal Toranzo, director del MBA de ESAN, destacó el rol de Flor de Caña como empresa centenaria. Indicó que es un ejemplo de adaptabilidad, flexibilidad, liderazgo, resiliencia y estrategia, conceptos promovidos por ESAN durante seis décadas.
“Estos 60 años deben ser un momento de reflexión para nuestra escuela, del legado que tiene la obligación de dejar. El mejor ejemplo es a través de esta conferencia”, subrayó.
A su turno, el representante de Flor de Caña, expresó su satisfacción de visitar el Perú y el campus de ESAN en el marco de su aniversario. Durante su presentación, compartió las lecciones de gerencia que han permitido a la empresa familiar perdurar 133 años, incluyendo su enfoque en valores y el crecimiento sostenible.
Finalmente, Jaime Serida, rector de ESAN, expresó su agradecimiento por la conferencia brindada por Flor de Caña y las lecciones de gerencia compartidas de un caso de éxito internacional.
Con 133 años de historia, Flor de Caña es reconocido como uno de los mejores rones del mundo y líder en la implementación de prácticas sostenibles de producción. Cuenta con las dos principales certificaciones de sostenibilidad en el mundo: Fair Trade y Carbono Neutral.
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Lydia Arbaiza, decana de ESAN, destacó en Gestión que la orientación a resultados es la filosofía clave para que las empresas peruanas trasciendan la coyuntura y aseguren su sostenibilidad. Arbaiza soslayó que, siguiendo el ejemplo de gigantes como Alicorp o AJE, las organizaciones deben adoptar una cultura de ejecución y medición constante.
Carlos Aguirre, profesor de los Programas del área de Finanzas de ESAN, analizó en Gestión la delicada convivencia entre el Consejo de Familia (que vela por el legado) y el Directorio (enfocado en la estrategia y meritocracia) en las empresas familiares. Para mitigar estos conflictos, priorizó la importancia vital del Protocolo Familiar: un marco normativo que actúa como árbitro para garantizar que la armonía familiar no sacrifique la competitividad del negocio.
Jhonnatan Horna, profesor del área de Operaciones y Tecnologías de la Información de ESAN, precisó en Gestión que la adopción de la IA no es un desafío tecnológico, sino de gestión del cambio. El docente sostuvo que, para evitar que estas herramientas terminen abandonadas, los líderes deben priorizar la utilidad real sobre la novedad y crear un entorno seguro donde el equipo pueda experimentar sin miedo al error.