Presente, pasado y futuro de la alimentación

Presente, pasado y futuro de la alimentación

Por: Conexión Esan el 16 Septiembre 1990

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Muestra la evolución, desde 1944, de la producción, el comercio exterior y el consumo de cerca de 40 alimentos y productos agropecuarios y presenta proyecciones hasta el 2007.

 

Plantea la hipótesis de que las importaciones de alimentos parecen ser una de las causas básicas del estancamiento y de la disminución de la producción agropecuaria.

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